منتديات التربية و التعليم الاعدادي.

من اجل تربية راشدة و تعليم مثمر
 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى بمناسبة عيد الاضحى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ilham_ezzouine

avatar

عدد الرسائل : 186
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 04/06/2008

مُساهمةموضوع: حلوى بمناسبة عيد الاضحى   الإثنين يونيو 23, 2008 8:40 am

عيد مبارك سعيد ادخله الله علينا و عليكم و على الامة الاسلامية بالف خير


مقادير العجينة
1/4 كيلو الزبدة
125 غرام سنيدة
خميرة
2معالق الزيت
ملعقة قشور الحامض
2 بيضات
الطحين القياس ليجمع العجينة
نجمع المقادير و نعجنها و من بعد نطلقوها مزياان فوق شي طاوة

بعد دلك نقوم بدهنها بالمربى و نضع عشواشيا كل من الزبيب و الفواكه المعسلة





نمر للمرحلة الثالتة4 البيضات
1***نطرب4 بياض البيض جيدا حتى يصبح مثل الرغوة
*2**4 صفار البيض+1/4 كيلو سنيدة+1/4 كيلو الكوك نطربهم مزيان
ومن بعد نصيف بياض البيض المطرب سابقا يعني 1 على 2
الصورة توضح اكثر

ومن بعد نضع الخليط في الطاوة فوق المربى بالتساوي نوزعه



و ندخلها للفرن درجة معتدلة
و نخل مرة مرة السكين لتاكد من نضجها من الداخل
عندما نخرجها
نضع السكر كلاصي فوقها



و نقوم بتقطيعيها بسكين حاد على شكل مكعبات او مربعات و نضعها كويغطات
و بالصحة و الراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.temma.rigala.net
 
حلوى بمناسبة عيد الاضحى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التربية و التعليم الاعدادي. :: منتدى الطبخ المغربي و العربي-
انتقل الى: