حلوة المونادا
الـسـلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
العجين
كيلو الا ربع دقيق فينو
زلافة نتاع سكر سنيدة
زلافة نتاع الكوك
زلافة نتاع الزيت
2 اكياس نتاع الخميرة
6 البيضات
لتزين نحتاج الى المربى و الكوك والمونادا
الطريقة
نمزج البيض * لكوك * سنيدة * الزيت بعد ذلك نضيف
الدقيق والخمير ة حتى نحصل على عجينة لينة
بعد ذلك نجعلها على شكل كويرات صغيرة نصففها في
طاوة الفرن وتكون متباعدة
عندما تنضح الحلوى نضعها في خليط المربى والمونادا ونزيلها مباشرة
ونضعها في الكوك
و بالصحة و العافية
الثلاثاء يونيو 24, 2008 9:17 am