منتديات التربية و التعليم الاعدادي.

من اجل تربية راشدة و تعليم مثمر
 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطس بالجبن (الفرماج) ممممممم لذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ilham_ezzouine

avatar

عدد الرسائل : 186
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 04/06/2008

مُساهمةموضوع: بطاطس بالجبن (الفرماج) ممممممم لذيذة   الثلاثاء يونيو 24, 2008 9:25 am

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير

1 كيلو بطاطا
، بيضة كاملة
و 2صفار بيضتين ،
ا لفرماج
، ملح


الطريقة

نسلق البطاطس لمذة 15 دقيقة ومن بعد ماتسلق تصفا وتقشر ثم نسحقها (ندعقوها) مزيان بالشوكة جيدا

..من بعد نأخد إناء ونضيف فيه البطاطس و نضعه فوق نار هادئه جدا ونترك البطاطس تنشف من الماءومن بعد نضيف ملح والبيض ونمزجهم جيدا .نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالجبن ونضغط عليها باليدين لاعطائها شكل خبزة صغيرة
نأخد مقلات ونضع فيها قليل من الزيت ملقعة كبيرة ونضع البطاطس ونتركها تقلى ونقلبها من الوجه الاخر حتي تتحمر

أنا راني درتها 2 مرات تتجي غزلة وخصوصا للأطفال بالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.temma.rigala.net
 
بطاطس بالجبن (الفرماج) ممممممم لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التربية و التعليم الاعدادي. :: منتدى الطبخ المغربي و العربي-
انتقل الى: