رغيفاتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت بنان ياله مرحبا بالجميع
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت ليكم الرغايف بالخضرة واتمني يعجبوكم
المقادير
كيلو الطحين
ملح
قليل من خميرة العجين غير نصف معلقة صغيرة
ماء دافئ
الحشوة
ملح
إبزار
زيت
زبدة
2 قرع أخضر
5الجزر
ربع كرونب ادا كان حجمها كبير
3 بصلات
فرماج لتزين
الطريقة
تنعجنوا المقادير عجين عادي ونخليه ترتاح قليل من الوقت
ومن بعد نقسهما قطع دائرية .
في ما يخص نشحروا الحشوة بقليل من الزيت والزبدة وملح وابزار وحتي طيب نطفوا عليه ونخليه حتي يبرد